Если хочется удивить гостей без сложной готовки, этот рецепт — настоящая находка. Сочетание сладкого чернослива, соленого бекона и нежного сыра даёт яркий вкус и эффектную подачу. Такая закуска всегда исчезает со стола одной из первых.

Ингредиенты:

• чернослив — 24 шт.;
• бекон — 12 ломтиков;
• сыр — 100 г.

Приготовление

Зубочистки заранее замочите в воде на 10–15 минут — так они не подгорят в духовке. Чернослив надрежьте и удалите косточки, если они есть, затем начините сыром. Подойдет как твердый, так и мягкий — выбирайте по вкусу.

Ломтики бекона разрежьте пополам и оберните каждый фаршированный чернослив. Закрепите зубочисткой, чтобы все держалось аккуратно. Выложите заготовки в форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15 минут.

Подавайте горячими — внутри нежная начинка, снаружи румяная корочка. Простая, но эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в маленький праздник.